Présentation
Aujourd’hui, l’agriculture française est dans une impasse économique
et technique et la société civile l’accuse d’avoir perdu son âme.
L’enjeu, maintenant, est donc bien d’inventer une nouvelle agriculture.
Dans ce manuel - destiné aux agriculteurs, techniciens et étudiants en agronomie,
de plus en plus nombreux à prendre conscience de la nécessité de produire
autrement - , l’auteur expose les résultats qu’il a obtenus après 30
années de pratique et d’étude du semis direct.
Ces connaissances sont indispensables à tous ceux qui veulent franchir le pas ;
elles portent sur :
- l'amélioration de la structure du sol,
- le stockage du CO2 atmosphérique par accroissement de la matière organique du sol,
- l'arrêt de l'érosion,
- la mise en valeur des sols les plus pauvres,
- la réduction des apports d'engrais et des besoins en eau,
- la diminution du temps de travail par hectare, du parc et de la puissance du matériel
- l'amélioration des rendements.L'Auteur
Carlos Crovetto Lamarca est l’un des meilleurs
spécialistes sud-américains du semis direct. En tant qu’agriculteur, il a
perfectionné cette technique pendant trente ans sur son exploitation de Chequén (Chili),
où il a obtenu des résultats spectaculaires. Depuis 1977, il est président fondateur de
la Société de Conservation des Sols au Chili.
Auteur de multiples articles techniques, il a reçu, pour l’ensemble de son
œuvre, de nombreuses distinctions, dont les prix « Honor Award » et
« Fellow Award », accordés par la Soil and Water Conservation Society
(États-Unis).
Il intervient régulièrement lors de conférences sur l’agriculture durable, en
Amérique et en Espagne.
Ce livre de référence est paru aux États-Unis en 1996, et en Espagne en 1999. |
Table des
matières
Préface
Préambules
Introduction
Bibliographie
1. Conserver pour produire
1.1. Mon héritage
1.2. Pourquoi le non-labour ?
1.3. Sols adaptés au non-labour
1.4. Cultures adaptées
1.5. Le non-labour en sec et en irrigué
1.6. Le machinisme en non-labour
Bibliographie
2. La conduite du non-labour
2.1. Les sols inclinés et leur conduite
2.2. Le microrelief
2.3. Classification des sols et capacités d’utilisation
2.4. Gestion des résidus de récolte
2.5. L’allélopathie
2.6. L’usage du feu
2.7. Rapport carbone / azote
2.8. Contrôle des adventices
2.9. Les herbicides et la microbiologie du sol
2.10. La fertilisation en non-labour
2.11. La capacité d’échange cationique (CEC)
2.12. Les sols trumaos (andepts) et la matière organique
2.13. La fertilisation à l’aide du semoir
2.14. Les chlorures et le non-labour
Bibliographie
3. Facteurs limitants et favorables à la production en non-labour
3.1. Humidité et température du sol
3.2. Acidité du sol
3.3. L’azote
3.4. Maladies et ravageurs
3.5. La monoculture
3.6. Maîtrise de la conduite en non-labour
Bibliographie
4. Le non-labour et son influence
sur certains paramètres naturels du sol
4.1. Contrôle de l'érosion et augmentation de la teneur
en matière organique
4.2. Amélioration des caractéristiques physiques du sol
4.3 Amélioration des caractéristiques chimiques
4.4. Amélioration des caractéristiques biologiques du sol
4.5. Le non-labour et le champignon responsable du piétin
verse en semis de blé
Bibliographie
5. Productivité et rentabilité
5.1. Chequén et le non-labour
5.2. Le prix de ce que l’on perd
5.3. Le prix de ce que l’on gagne
5.4. Utilisation des ressources internes
5.5. Coûts et rentabilité de la production de blé et de maïs
Bibliographie
épilogue
Glossaire
Remerciements
L’auteur
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